VEGETARIAN LÀ GÌ

     

Khi ăn chay ko chỉ còn giới hạn bởi lý dotâm linh, mà lại dần trở thành trào lưu phổ biến. Chính vì thế, những thuật ngữ về ăn chay vào tiếng Anh cũng được nhiều người biết tới. Tuy nhiên, tất cả nhiều người vẫn luôn thắc mắc “vegan là gì?” hay “vegan food là gì“. Cùng công ty chúng tôi tìm hiểu nhanh qua bài xích viết dưới đây nhé!

1.Vegan là gì?Nguồn gốc của “Vegan”

Để trả lời được câu hỏi “vegan là gì”, bọn họ phải quay về nguồn gốc của từ“vegetarian”. Không có ai biết được từ “vegetarian” đúng chuẩn có từ dịp nào, nhưng theo lịch sử, từ“vegetarian” được cần sử dụng đại trà vào những năm 1830. Trong thời điểm này, từ “vegetarian” được sử dụng trong các chiến dịch, cuộc biểu tình để xin chủ yếu phủ cấm rượu (vào ngày đó, giáo hội nhà thờ khuyến khích ăn chay).

Bạn đang xem: Vegetarian là gì


*

Từ vegan thực chất ko phải viết tắt của vegetarian, nhưng mà là nhì từ hoàn toàn khác nhau. Vegetarian là từ để chỉ ngườiăn chay, còn Vegan là chỉ những người ăn chay trường.

Từ Vegan được Donald Watson nghĩ ra vàsử dụngvào năm 1944, như một tuyên bố phản đối những người “ăn chay thông thường”. Con quay ngược về lịch sử, đầu những năm 1940, khi người ăn chay nhưng vẫn dùngtrứng, sữa. Bởi bởi quan điểm lúcđó, mọi người nghĩ rằng ăn chay chỉ là sử dụng những thực phẩm gồm nguồn gốc rau củ củ, không ăn những thực phẩm bao gồm nguồn gốc từ động vật. Nhưng Donald Watson ko đồng ý như vậy, ông đến rằng, ăn chay không chỉ là không ăn thịt. Với ông, ăn chay đúng phải là ko sử dụng bất cứ thực phẩm nào có nguồn gốc từ động vật. Đó mới chính là cách tỏ lòng yêu thương thương và làm hại các loàiđộng vật.

4 lý do để theo lối sốngVeganlà gì?

1. Trở cần mảnh mai hơn nhưng luôn tràn đầy năng lượng:

Trung bình một người theo lối sốngVegansẽ nhẹ hơn những người ăn thịt tới tận trăng tròn pounds. Các chế độ ăn không lành mạnh sẽ luôn gây cho bạn cảm giác mệt mỏi (vì phải mất nhiều năng lượng hơn để bao gồm thể hấp thụ được thịt với đường). Vậy buộc phải nếu bạn theophong phương pháp sống veganđồng nghĩa bạn sẽ tiết kiệm được nhiều năng lượng hơn, thức ăn chuyển hóa thành các chất dinh dưỡng nhanh hơn khiến mang đến bạn luôn luôn tràn đầy năng lượng.

2. Giải pháp tốt nhất để góp động vật:

Mỗi một người ăn chay cứu được hơn 100 bé vật một năm? các đơn giản nhất để giúp động vật và ngăn ngừa đau khổ của bọn chúng là chọn thực phẩm thuần chay nhé.

3. Phong cách sống tốt hơn, hạnh phúc hơn:

Chế độVeganăn thuần chay cực kì tốt mang lại sức khỏe của bạn. Theo thống kê người ăn chay ít gồm khả năng mắc phải các bệnh: tim, ung thư, tiểu đường, hoặc huyết áp cao hơn so với người ăn thịt. Các thực phẩm từ thực vật cung cấp mang đến ta đủ các chất dinh dưỡng cần thiết để khỏe mạnh như: protein, chất xơ, khoáng chất… trong lúc đó vào thịt lại chứa các chất như cholesterol cùng axit phệ bão hòa.

4. Né những bệnh từ thịt:

Thịt thường bị ô nhiễm phân, ngày tiết và những chất lỏng cơ thể không giống – những nguyên nhân hàng đầu khiến ngộ độc thực phẩm ở Mỹ. Những tin tức về thịt nhiễm bẩn đã không thể xa lạ với chúng ta, vậy nên hãy lựa chọn một phong thái sống tốt nhất để bảo vệ bản thân và gia đình nhé ^^.

Xem thêm: Video Editor Là Gì ? Kỹ Năng Cần Có Của Một Video Editor Chuyên Nghiệp

2. Vegan food là gì?

Cùng với câu hỏi “vegan là gì”, có nhiều người mới tìm hiểu vềcác món ăn chaycũng tất cả chung thắc mắc “vegan food là gì”. Vegan food là những thực phẩm được người ăn chay trường sử dụng, điều đó gồm nghĩa là “vegan food” ko bao gồm trứng, mật ong hoặc sản phẩm bất kỳ tất cả nguồn gốc từ động vật.Hiện nay, bao gồm 4 loại sản phẩm “Vegan food” chính được cộng đồng người ăn chay trường sử dụng:

Hoa quả cùng rau củ:

Đây là nhóm thực phẩm được sử dụng nhiều nhất đối với bất kỳ người ăn chay nào. Bất kỳ loại hoa quả, rau củ củ như thế nào cũng đều là sự lựa chọn tốt mang đến sức khỏe. Nhưng cần chăm chú cân bằng lượng dinh dưỡng đến cơ thể bằng việc sử dụng đa dạng các thực phẩm đến từ hoa quả, rau củ củ. Ngoại trừ ra, là người ăn chay trường, bạn cần chăm chú nếu ăn kèm hoa quả với sữa chua hoặc bơ,.v.v. Thì những sản phẩm ăn kèm đó nên bao gồm nguồn gốc từ thực vật như sữa chua làm cho từ dừa, sữa chua đậu nành.

*

Các cây họ đậu, các loại hạt, hạt giống

Vấn đề về hàm lượng protein trong cơ thể sẽ là một vấn đề lúc bạnăn chay trường. Tuy nhiên, các loại cây họ đậu, các loại hạt lại đó là nguồn protein giá bán trị từ thực vật. Những loại đậu như đậu gà, đậu lentil, đậu đen, đậu phộng.v.v. Chứa một lượng protein rất cao.

*

Các loại hạt, hạt giống cũng luôn luôn nằm trong thực đơn của những người theo phong thái “vegan”. Nhờ khả năng cung cấp các chất béo, protein gồm lợi, những loại hạt như hạt dẻ, hạt mè, hạt hướng dướng.v.v., được sử để chế biến rất nhiều loại thực phẩm. Nhưng bạn cũng cần chú ý, các loại hạt chứa lượng calo rất cao, đề xuất cần kiêng chế biến thuộc với đồ ngọt, đảm bảo đến sức khỏe.

Ngũ cốc nguyên hạt

Người ăn chay “vegan ” có rất nhiều lựa chọn về thực phẩm được làm cho từ những loại ngũ cốc như mì ý, bánh mỳ ngũ cốc, gạo nâu, hạt quinoa.v.v. đây bao gồm thể xem như là nguồn cung cấp tinh bột thiết yếu cho người ăn chay trường.

*

Các thực phẩm nuốm thế với sản phẩm ăn chay

Hiện nay, bạn gồm thể tìm kiếm thấy rất nhiều các loại thực phẩm ăn chay tổng hợp, thực phẩm ăn chay vắt thế như bột yến mạch, đậu phụ.v.v. Hoặc những thực phẩm thay thế thịt như nấm, kê chay đông lạnh, thịt lợn chay đông lạnh,.v.v.

Xem thêm: Bức Áp Phích Trên Nói Lên Điều Gì ? Bức Áp Phích Nói Lên Điều Gì

*

Vậy sau khoản thời gian có được câu trả lời vegan là gìvà những loại thực phẩm vegan food là gì, bạn có suy nghĩ như thế nào? Nếu bạn tất cả ý định ăn chay, bạn sẽ chọn “vegan” hay “vegetarian”? ước ao rằng, bài bác viết của Vị Lai đã giúpbạn tất cả thêm những thông tin bổ ích, không chỉ trong phạm trù ý nghĩa mà còn làm bạn hiểu rõvề định hướng ăn chay của bản thân.